|
|
Pasta Tonijn Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram farfalle pasta
zout, versgemalen peper
2 eetlepels olijfolie
400 gram tonijn op olie
125 gram mozzarella
12 zwarte olijven zonder pit
1 eetlepel kappertjes
3 takjes basilicum
1 rode ui
1/2 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar (al dente). Giet de pasta af, druppel de olijfolie erover en laat het afkoelen tot lauwwarm. Laat de tonijn uitlekken en haal deze los met een vork. Snij de mozzarella in blokjes. Hak de olijven en de kappertjes grof. Was de basilicum en snij de blaadjes in reepjes. Pel de ui en snij deze in zeer dunne ringen. Meng alle ingredienten en knijp de citroen erboven uit. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|